जापानी 14-दिवसीय आहार उन महिलाओं के बीच बेहद लोकप्रिय हो गया है जो हाल के वर्षों में अपना वजन कम करना चाहती हैं।इसे न केवल इसकी प्रभावशीलता से, बल्कि आहार की विविधता, भौतिक लागतों की कमी और कम अवधि के द्वारा भी समझाया जा सकता है।इसके अलावा, अब कई जापानी संस्कृति में रुचि दिखा रहे हैं, ऐसा माना जाता है कि आदर्श आकृति जापानी महिलाओं की तरह पतली और फिट होनी चाहिए।
लेकिन जापानी आहार पर वास्तव में अपना वजन कम करने के लिए, आपको लगातार बने रहने की आवश्यकता है।आखिरकार, इसमें कैलोरी कम होती है, इसलिए यह वसा को विभाजित करने की प्रक्रिया शुरू करता है।वजन कम करने का यह तरीका स्वस्थ लोगों के लिए उपयुक्त है जो कुछ अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं।सभी नियमों की उचित तैयारी और कार्यान्वयन के साथ, 14 दिनों के ऐसे पोषण से केवल स्वास्थ्य को लाभ होगा।जो लोग जापानी आहार की मदद से प्रभावी वजन कम करना चाहते हैं, वे इस लेख को पढ़ने में रुचि लेंगे।इसमें आप इसके पालन के नियमों और विशेषताओं से विस्तार से परिचित हो सकते हैं।
आहार सुविधाएँ
यह एक नमक मुक्त प्रोटीन आहार है, इसे काफी कठोर माना जाता है, क्योंकि यह वसा और कार्बोहाइड्रेट का सीमित सेवन प्रदान करता है।उच्च प्रोटीन सामग्री में वजन कम करने की इस पद्धति का सार।यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं की लय को बदलने में मदद करता है।
ऐसा माना जाता है कि इस तरह के पोषण का परिणाम कई वर्षों तक संग्रहीत किया जाता है।लेकिन इस तरह के आहार का पालन करना मुश्किल है, इसलिए आहार प्रतिबंधों को मनोवैज्ञानिक रूप से ट्यून करना महत्वपूर्ण है।वजन कम करने की इस पद्धति की ख़ासियत यह है कि आपको यह पता लगाने की ज़रूरत नहीं है कि क्या खाना चाहिए।चयनित जापानी आहार विकल्प के मेनू और योजना का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है।
इस तथ्य को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि सबसे पहले एक मजबूत भूख होगी।लेकिन नमक प्रतिबंध एडिमा से छुटकारा पाने और जोड़ों की स्थिति में सुधार करने में मदद करते हैं।और जापानी आहार में प्राकृतिक कॉफी और चाय का उपयोग दक्षता बनाए रखने में मदद करता है।
उत्पादों के विशेष सेट के कारण, 14 दिनों के लिए जापानी आहार कुछ बीमारियों में contraindicated है।गुर्दे के कामकाज में उल्लंघन के साथ इसका पालन करना अवांछनीय है, क्योंकि बड़ी मात्रा में प्रोटीन इस अंग पर भार डालता है।ब्लैक कॉफी का लगातार सेवन जापानी आहार को उच्च रक्तचाप और हाइपोटेंशन के लिए अस्वीकार्य बनाता है।यह भारी शारीरिक श्रम में लगे लोगों या जिगर, जठरांत्र संबंधी मार्ग या हृदय की पुरानी बीमारियों के लिए भी contraindicated है।
विशेषज्ञ की राय
आहार विशेषज्ञ:
वर्णित आहार पर रहना बहुत मुश्किल है, हर महिला सफल नहीं होती है।लेकिन अगर आप धीरज धरते हैं, तो आप निश्चित रूप से कुछ किलोग्राम वजन कम कर लेंगे।केवल अब आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या हो सकती है।
तथ्य यह है कि खाली पेट कॉफी पीना बेहद अवांछनीय है।यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन पैदा कर सकता है और इसलिए मतली और अस्वस्थ महसूस कर सकता है।और चूंकि आहार असंतुलित है, जठरांत्र संबंधी मार्ग (गैस्ट्राइटिस, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर) के पुराने रोगों के बढ़ने का एक उच्च जोखिम है।मैं ध्यान देता हूं कि यहां वर्णित जापानी आहार हृदय प्रणाली और चयापचय संबंधी विकारों (मधुमेह, गाउट) के रोगों वाले लोगों के लिए स्पष्ट रूप से contraindicated है।
मैं यह भी नोट करना चाहता हूं कि एक और कम खतरनाक जापानी आहार है।इसमें बहुत सारे चावल और मछली खाना शामिल है।और उस अन्य आहार पर, आप अपने स्वास्थ्य की चिंता किए बिना लंबे समय तक "बैठ" सकते हैं।इसमें बहुत कम contraindications हैं, और प्रभाव बेहतर है।
आहार के साथ भ्रम से बचने के लिए, पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें।डॉक्टर आपको बताएंगे कि कैसे अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करें।और वह इष्टतम आहार का चयन करेगा, जरूरी नहीं कि जापानी।
आहार नियम
केवल स्वीकृत उत्पादों का ही उपयोग किया जाना चाहिए।इसका प्रभाव सभी नियमों के अनुपालन की सटीकता पर आधारित है:
- दिनों को भ्रमित करना अवांछनीय है, इसके लिए तालिका का उपयोग करना बेहतर है;
- एक दिन में कम से कम 1. 5 लीटर पानी पीना बहुत जरूरी है;
- आपको दिन में केवल तीन बार खाने की ज़रूरत है, नाश्ता निषिद्ध है;
- सुबह खाली पेट आपको एक गिलास पानी पीने की ज़रूरत है, यह पाचन में अच्छी तरह से मदद करता है;
- आखिरी बार आपको सोने से 3 घंटे पहले खाने की ज़रूरत नहीं है;
- आहार संतुलित नहीं है और शरीर में कुछ ट्रेस तत्वों की कमी हो सकती है, इसलिए अतिरिक्त मल्टीविटामिन लेने की सिफारिश की जाती है;
- जापानी आहार को वर्ष में 2 बार से अधिक 2 सप्ताह तक उपयोग करने की अनुमति नहीं है;
- इसके लिए ठीक से तैयारी करना बहुत महत्वपूर्ण है: केफिर और एक प्रकार का अनाज पर उपवास के दिन की व्यवस्था करें;
- आपको जापानी आहार से सही ढंग से बाहर निकलने की आवश्यकता है: धीरे-धीरे नए खाद्य पदार्थों को पेश करना, पिछले आहार पर पूर्ण वापसी लगभग एक महीने में संभव है।
स्वीकृत उत्पाद
14 दिन के जापानी आहार के लिए दिन में कई मेनू विकल्प हैं।आपको अपने लिए सबसे उपयुक्त चुनना चाहिए और चुनी हुई योजना से विचलित नहीं होना चाहिए।जापानी आहार की एक विशेषता यह है कि मूल का ठीक से पालन करना महत्वपूर्ण है।उपभोग के लिए अनुमत उत्पादों की सूची छोटी है, लेकिन वे सभी काफी सामान्य हैं और बहुतों द्वारा पसंद किए जाते हैं।इसलिए, एक निश्चित दृष्टिकोण के साथ, सभी 14 दिनों के लिए चुने हुए आहार का पालन करना मुश्किल नहीं होगा।
जापानी आहार का पालन करते हुए आप क्या खा सकते हैं:
- डेयरी और डेयरी उत्पाद;
- दुबला मांस या मछली;
- अंडे;
- सब्जियां, सबसे अच्छा गाजर, गोभी और तोरी;
- केले और अंगूर को छोड़कर, सीमित मात्रा में फलों की अनुमति है;
- पटाखे या बिस्कुट;
- जतुन तेल;
- पेय से वे टमाटर का रस, हरी चाय और प्राकृतिक कॉफी का उपयोग करते हैं।
कुछ खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना भी महत्वपूर्ण है:
- चीनी;
- नमक;
- शराब;
- मसाला;
- रोटी और पेस्ट्री;
- हलवाई की दुकान
हर दिन के लिए मेनू
इस तरह के आहार के सबसे आम संस्करण में दैनिक आहार में बिना एडिटिव्स और चीनी के प्राकृतिक कॉफी या ग्रीन टी का उपयोग शामिल है - एक गिलास प्रत्येक, जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ गाजर या गोभी का सलाद, उबले अंडे, मछली या मांस, स्टू। सब्जियां।कभी-कभी कम वसा वाले पनीर और पटाखे के टुकड़े की अनुमति होती है।14 दिनों के लिए आपको लगभग एक लीटर केफिर और टमाटर का रस पीने की जरूरत है।
सभी व्यंजनों को एक डबल बॉयलर में पकाया जाना चाहिए, मांस और मछली को उबालना चाहिए, तोरी को थोड़ा तला जाना चाहिए।हर बार हिस्से अलग-अलग होते हैं, लेकिन आमतौर पर 100-200 ग्राम मांस और मछली खाई जाती है।और इन 14 दिनों में असीमित मात्रा में पानी का सेवन किया जा सकता है।
एक नमूना जापानी आहार मेनू इस तरह दिख सकता है:
| दिन | मेन्यू |
|---|---|
| एक दिन | नाश्ते के लिए, आप केवल एक कप ब्लैक कॉफी पी सकते हैं।दोपहर के भोजन के लिए - 2 अंडे और मक्खन के साथ कोलेसलाव।एक गिलास टमाटर का जूस पिएं।शाम के समय मछली खाएं: इसे उबालें या थोड़ा सा भून लें. |
| 2 दिन | सुबह आप कॉफी के साथ राई ब्रेड क्रैकर या बिस्किट कुकीज भी खा सकते हैं।दोपहर में कोलसलाव बनाकर मछली को उबाल लें।रात के खाने के लिए लीन बीफ उबालें और एक गिलास केफिर पिएं। |
| 3 दिन | नाश्ता समान है, और दोपहर के भोजन के लिए जैतून के तेल में एक छोटी तोरी या बैंगन भूनें।इस दिन रात का खाना अधिक सघन होता है: 2 अंडे, बीफ और कोलेस्लो। |
| दिन 4 | सुबह उठकर बिना चीनी की एक कप कॉफी ही पिएं।दोपहर के भोजन के लिए 3 गाजर को कद्दूकस कर लें और परमेसन का सलाद बना लें।इस दिन के प्रोटीन भोजन में से केवल 1 अंडा।शाम के समय केले और अंगूर को छोड़कर किसी भी फल को 200-250 ग्राम खाने की अनुमति है। |
| दिन 5 | नाश्ते के लिए आपको कच्ची गाजर का सलाद नींबू के रस के साथ बनाना है।दिन में मछली खाएं, आप इसे फ्राई भी कर सकते हैं।एक गिलास टमाटर का जूस पिएं।रात के खाने के लिए, केवल फल है। |
| दिन 6 | सुबह - एक कप ब्लैक कॉफी।दोपहर के भोजन के लिए चिकन पट्टिका को उबालकर बिना नमक के खाएं।इस दिन गाजर और पत्ता गोभी से सलाद बनाया जाता है।शाम को - कद्दूकस की हुई गाजर को मक्खन और उबले अंडे के साथ। |
| दिन 7 | नाश्ते में कॉफी की जगह बिना एडिटिव्स और फ्लेवर वाली ग्रीन टी पिएं।केवल नींबू की अनुमति है।दिन में 200 ग्राम बीफ खाएं, मिठाई के लिए - कोई भी फल।रात के खाने में अंडे उबालें और कच्ची गाजर का सलाद बनाएं। |
| दिन 8 | सुबह की ग्रीन टी भी।रात के खाने में पत्ता गोभी और गाजर का सलाद बनाएं।आप इसे न केवल तेल से भर सकते हैं, बल्कि नींबू के रस से भी भर सकते हैं।प्रोटीन भोजन से इस बार चिकन पट्टिका है।रात के खाने में एक ही सलाद बनाया जाता है, लेकिन मीट की जगह आपको 2 अंडे खाने चाहिए. |
| दिन 9 | नाश्ते के लिए फिर से कॉफी लें।दिन में 200 ग्राम मछली को भून कर टमाटर के रस के साथ पियें।रात के खाने के लिए, केवल फल है। |
| दिन 10 | सुबह एक कप ब्लैक कॉफी बिना कुछ खाए।दोपहर के भोजन के लिए 3 कच्ची गाजर को कद्दूकस कर लें और परमेसन का सलाद बना लें।1 अंडा डालें या अलग से खाएं।शाम को - फल। |
| दिन 11 | नाश्ते में कॉफी के साथ 2 बिस्किट कुकीज खाई जाती हैं।दिन के दौरान, तोरी भूनें, और रात का खाना फिर से काफी घना होगा: 2 अंडे, 200 ग्राम बीफ और गोभी का सलाद। |
| दिन 12 | पटाखों के साथ सुबह की कॉफी।दोपहर के भोजन के लिए, उबली हुई मछली और सलाद।शाम को 200 ग्राम बीफ खाएं और एक गिलास केफिर पिएं। |
| दिन 13 | नाश्ते के लिए, फिर से, केवल एक कॉफी।लेकिन दोपहर में गाजर के साथ पत्ता गोभी का सलाद बनाकर 2 अंडे उबाल लें।इन सबको टमाटर के रस से धो लें।रात के खाने में 200 ग्राम उबली हुई मछली। |
| दिन 14 | सुबह की कॉफी।दोपहर के भोजन के लिए - तेल और नींबू के रस से सजी मछली और सलाद।रात के खाने के लिए, 200 ग्राम बीफ मांस पकाएं और एक गिलास केफिर पिएं। |
यह याद रखना चाहिए कि आपको एक महीने में धीरे-धीरे 14 दिनों के लिए जापानी आहार छोड़ना होगा।नमक, चीनी, कन्फेक्शनरी के उपयोग को सीमित करना सबसे पहले वांछनीय है।
परिणाम
14 दिनों तक जापानी डाइट महिलाओं को पसंद आती है क्योंकि यह बहुत असरदार होती है।इसके परिणामों की लगभग सभी समीक्षाओं में कहा गया है कि वे 7-8 किलोग्राम वजन कम करने में सफल रहे।जापानी आहार पर अपना वजन कम करने वाली ज्यादातर महिलाओं की शिकायत है कि 14 दिनों तक इस तरह के कम कैलोरी वाले आहार को बनाए रखना मुश्किल था, यहां तक कि पहले दिनों में भी कमजोरी महसूस हुई।लेकिन हर कोई स्वादिष्ट उत्पादों की विविधता और परिणाम की अवधि को पसंद करता है: यदि आप अधिक नहीं खाते हैं, तो वे अतिरिक्त पाउंड वापस नहीं आएंगे।
जापानी आहार के बारे में डॉक्टरों की टिप्पणी अधिक संयमित है।उनका मानना है कि यह बहुत कठिन है और इससे चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं।भोजन में कैलोरी की मात्रा कम होने के कारण व्यक्ति तनाव का अनुभव करता है, इसलिए इस तरह के आहार में मनोवैज्ञानिक रूप से ट्यून करना बहुत महत्वपूर्ण है।
समीक्षा
- पहली समीक्षा, 46 साल की एक महिला: "मेरे दोस्त ने जापानी आहार की सलाह दी। खाने की यह विधि उन लोगों के लिए एक ईश्वर की कृपा होगी जो समुद्री भोजन, मांस पसंद करते हैं और नाश्ता नहीं करते हैं। इसमें सब्जियां, केफिर शामिल करने की भी अनुमति है, पनीर, आहार में फल। मैं सब व्यवस्थित था और मैं सभी प्रतिबंधों का पालन करते हुए खुशी से 14 दिनों तक चला। परिणाम ने मुझे प्रसन्न किया - दो सप्ताह में 6 किलो, इस तथ्य के बावजूद बुरा नहीं है कि आप सामान्य रूप से अपना पसंदीदा भोजन खाते हैं। "
- दूसरी समीक्षा, 31 साल की एक महिला: "जापानी आहार उतना डरावना नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। इसका सार सब्जियों के रूप में प्रोटीन खाद्य पदार्थों और फाइबर की खपत है। आप कॉफी और चाय पी सकते हैं, और कम से कम 1. 5 लीटर पानी का सेवन करना भी याद रखें (यह महत्वपूर्ण है)। यह ध्यान रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि मिनरल वाटर की अनुमति है। मैंने आहार से बाहर रखा: नमक, चीनी, मादक पेय, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, मिठाई। मैंने 4 खो दिया दो सप्ताह में किलो, और मैं हमेशा भरा हुआ था।"
- तीसरी समीक्षा, 29 साल की एक महिला: "मुझे जापानी आहार पसंद है, मैं हर छह महीने में 14 दिनों तक इस पर बैठती हूं। आप इसे लंबे समय तक उपयोग नहीं कर सकते। मैं हमेशा सब्जियों और फलों के साथ प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पतला करता हूं। नमक छोड़ दो, हर कोई इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता, लेकिन मैंने इस मसाले को कटा हुआ समुद्री शैवाल के साथ बदल दिया। मैं हमेशा आहार अवधि के दौरान 6 किलो वजन कम करता हूं। "